ホテル１階「Café&Meal MUJI」

地元鎌倉や地域の食材を中心に、お好きなものを好きなだけお召し上がりいただけるフルビュッフェスタイルです。
サラダからデザートまで常時80種以上をお楽しみいただけます。

サラダコーナー・・・・・地場の野菜を使い、お好みのトッピングでオリジナルサラダを。
パンコーナー・・・・・・北海道産小麦をブレンドし、湯種製法で一晩寝かせて旨味を引き出した、
　　　　　　　　　　　　しっとりふわふわなMUJI Bakeryの食パンなど数種のパン。
和食コーナー・・・・・・相模湾で水揚げされた焼魚をはじめ、昔ながらの作り方で調理した伝統的なお惣菜。
洋食コーナー・・・・・・鎌倉ハムの発色剤不使用のソーセージやベーコン、卵料理など。
無印良品の人気食品・・・カレーや炊き込みご飯、お茶などのティーパック。地元鎌倉等の食材を使用した、ここでしか食べられないMUJIの朝食メニューをご提供します。

それぞれの料理は、素材そのものの味を生かし、自然のうま味を引き出すために、できる限りシンプルに調理しています。化学調味料は最小限に抑え、保存料はいっさい使用しません。カラダにやさしく、世界にやさしく、食べて美味しい「素の食」を、Café&Meal MUJIのゆったりとした空間でどうぞお召し上がりください。

※運営：株式会社良品計画
※状況により営業時間、提供内容、価格等が急遽変更になる場合もございます。詳しくはレストランまでお問い合わせください。
※写真はすべてイメージです。

朝食付き宿泊プランはこちら

9/1から装い新たにMUJIの新朝食がスタート！

フルビュッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。
サラダコーナーでは、湘南野菜をはじめ新鮮な野菜を。
和食コーナーでは、近海の焼魚や和惣菜をどうぞ。
もちろんMUJIで人気のカレーや具だくさんの豚汁もおすすめです。
一日の始まりにMUJIのビュッフェをご堪能ください。

各種朝食付き宿泊プランをご用意しています。

朝食付き宿泊プランはこちら